蔻奶酥手工饼干的制作方法

        材料:

  奶油150g、低筋面粉250g、蛋1个

  调味料:

  �蔻粉2小匙、砂糖80g

  做法:

  1.先将奶油自然退冰至室温后,搅拌5分钟至奶油略发,呈乳黄色。

  2.加入砂糖,继续搅拌5分钟。

  3.徐徐加入全蛋搅拌均匀后,将面粉分次加入后搅拌均匀。

  4.烤箱上下160度,中火烤约12-15分钟。

  小叮咛:烘烤过程中需掉头交换方向,饼干上色才会均匀,不易焦黑。